你对废物的定义

你对废物的定义

包装浪费了吗?? 嗯，当然，有些包装是. 但这取决于你对浪费的定义. 例如，如果一个金属罐被放入一般废物流中，那么是的，它被浪费了. 如果它进入回收流, 然后，消费者可能会把它看作是送去回收的废品, 但这个项目本身远没有浪费.

以金属为例, 它的性质是这样的，它可以无限地回收而不降低质量, 这就创造了我们所说的循环经济. 前提是这个圈子的关键成员都在履行各自的职责, 这是一个真正可持续的模式.

我们知道这一点已有一段时间了, 但可能鲜为人知的是，食物垃圾比包装垃圾对环境的影响更大. 当然后者必须给予我们充分的关注, 前者也必须密切关注，以确保我们不是“拆东墙补西墙”——可以这么说.

许多人可能没有意识到的是，食物浪费是全球第三大温室气体排放源, 估计碳足迹为3.30亿吨二氧化碳当量(不包括土地利用变化). 从这个角度来看, 这个数字是全球航空业每年二氧化碳排放量的四倍. 

很惊人，不是吗?? 它并没有就此结束. 根据自然资源保护委员会(NRDC)，在美国.S. 独自一人, 食物垃圾是送往垃圾填埋场的固体废物中最大的组成部分, 它产生了23%的甲烷排放, 25%的淡水消耗被用于生产从未食用的食物.

包装不是敌人，有时它被认为是——特别是如果它是精心设计和负责任的选择. 事实上，金属包装是积极成果的有力贡献者. 除了其强大的可持续发展资质, 金属是一种很好的食物保鲜剂——它能100%阻隔光线和氧气——它的多功能性意味着它可以在许多领域促进减少食物浪费. 

其中一个方面就是分量控制. 当消费者购买超过他们需要的食物时，大量的食物被浪费了. 通过将产品包装成指定的份量，购买所需的确切数量变得容易得多. 单份就是一个很好的例子, 罐头鱼是这种形式中最容易辨认的产品之一, 家庭装的罐装食品如烤豆或蔬菜也是如此.

人体工程学是金属包装可以帮助减少食物浪费的另一个领域. 适合年轻消费者或那些灵巧度较低的人, 他们如何能够抓住包装，以减少溢出可以产生巨大的差异. 金属, 在工具方面，它可以被操纵, 在这方面很多才多艺吗, 在塑形方面提供了多种选择. 

从食品生产的角度来看, 罐装也有助于节省大量的能源和资源. 从农场到餐桌, 包括罐头本身的制造, 与生产冷藏产品相比，罐头的能耗减少了约20%，而冷冻产品的能耗则减少了50%. 罐头还可以堆叠高，高效，可以在环境温度下运输和储存. 

简而言之, 包装对于减少食物浪费至关重要, 但我们也必须考虑我们使用的格式，以及如何根据它们自身的环境足迹来处理它们. 金属是毫不费力的可持续发展, 因此，在我们开始考虑食物浪费倡议之前，它有一个明显的优势. 当它们结合在一起时，它们是一股不可忽视的力量.

欲知详情，请下载我们的白皮书"食物浪费:变挑战为机遇”: